woensdag 22 mei 2024

Limoen het vitamine C bommetje bij griep

Als je elke dag een limoen eet, kun je niet zo snel griep krijgen. Het drukke leven maakt het vaak onmogelijk om een voedzaam ontbijt te nuttigen, laat staan dat we denken aan het juiste zurige maag, er wordt veel te vaak gekozen voor een snelle hap en dat bevat weer teveel suiker. Samen met stress kan dat leiden tot vatbaarheid voor griepverschijnselen. Als je eenmaal griep hebt dan kan het helpen om het ziekte proces sneller door te komen door meer limoensap te drinken, het is een viamine C bommetje. Limoenwater met wat gember, laurier en eventueel met sinasappelsap aan te maken. Het limoenkruidenwater is een super gezonde drank en kan helpen bij leverkwalen, reuma en ook keelpijn. Gebruik het kruidenmengsel telkens het ochtendontbijt, begin met een paar druppeltje en een mespuntje kruiden, om een ontgiftend verschijnsel te voorkomen, gebruik het gemberkruid niet vaker als 1 x per dag. Een zuur- basenbalans Voeding heeft een zuurvormende en alkalische stoffen ( basen). Voor een goede gezondheid is de juiste balans nodig tussen zuren en basen, dit wordt een neutrale PH-waarde genoemd. Het auralichaam zal altijd proberen een verstoorde balans te herstellen door overtallige zuren aan mineralen te binden(o.a. calcium, magnesium, ijzer, kalk, natrium en zink) om ze te neutraliseren. Zolang er voldoende basenvormende voedingsstoffen aanwezig zijn, kan het teveel aan zuren dat overdag in het bind- en vetweefsel wordt opgeslagen 's nachts via de nieren, huid en de longen worden afgevoerd. Als de zuur basenbalans verstoord is, kan dit leiden tot een mineralentekort, waardoordoor gezondheidsproblemen ontstaan als botontkalking, artrose, reuma, jicht, COPD, urineweginfecties, stofwisselingsproblemen en thymuszwakte. Als het nodig is zal het meridianensysteem ten alle tijden voorgaan om te overleven en offert het calcium en magnesium uit botten, pezen en spieren op.

Pistachenoten het ijzerrijke nootje

Het pistachenootje bevat veel ijzer en is één van de mogelijkheden om de ijzerinname te verhogen, het is een bouwsteen van hemoglobine. Een hemoglobinetekort kan leiden tot vermoeidheid, kortademigheid en ademhalingsproblemen. Zorg er wel voor dat de zuurgraad van de maag op pijl is, om ijzerrijk voedsel te splitsen. Tip, drink wel voldoende water voor het eten van de groene amandel en gebruik de zoutloze amandelvariant

vrijdag 22 december 2023

Kostentoelichting Orthomoleculair indicatierapport en consulteringen

Een indicatierapport ontstaat uit aangeleverde zelfkennis en wordt verzameld met de volgende tools, die ingevuld worden via Google formulieren Vragenlijst/ anamnese Bijnieruitputting analyse Lekkende darm/ maag en mondlijmvlies Pre-diabetes analyse Candida Albicans analyse Onderzoek hersenen hoofd - darmanalyse Vitamine B12 analyse Diagnoses die gesteld zijn door een arts Bloedonderzoeken die maximaal 1 jaar oud zijn Advies bloedanalyse, uit te voeren door eigen arts of bij het lab waar albican is aangesloten
Al deze informatie wordt verzameld in een Orthomoleculair indicatieraport, voordat zo'n rapport ontstaat, zijn er wel 7 onderzoeksuren in totaal nodig, even een voorbeeld, 1 consultprijs is 61,71 x 7 = 431,97 excl. de 3 consulten die volgen á 3 x 61,71, dat zou nog eens 185.13 zijn. In totaal komt er dan een bedrag uit van 617,10. Doordat er verschillende adverteerders op verschillende platformen adverteren, kunnen de analyseonderzoeken, zo laag mogelijk blijven. Per 2024 is de kostprijs van onderzoek, begeleiding, analyse, advies en consultsessies 289,00 incl. BTW Er is geen één leefsituatie hetzelfde, er bestaat ook geen standaard behandelplan, de praktijk is heel divers. Voedingsadvies bij het sporten, energieverlies door gewichtstoename of hypoglykemie. Hoog gevoeligheid coaching bij wilskrachtverlies d.m.v. missiebegeleiding en de oosterse geneeskunde om eigen kracht terug te vinden. Elk leertraject is te combineren met Chakra en aurakleurenonderzoek. Trajecten zijn ook los van elkaar te boeken of via aanbiedingen op social deal. Toelichting werkzaamheden Een Orthomoleculair Therapeut en voedingsdeskundige doet onderzoek naar auraenergievelden en erfelijke herkenstructuren. De genetische informatie, zoals een vinger of blauwafdruk is gebonden aan elk levend auraomhulsel, vergelijkbaar met de Oosterse geneeskunde. Volgens de Chinese en westerse astrologie, kan het auralichaam zichzelf herstellen d.m.v. een unieke geboortedatum benutting. Elke fysieke aurablauwdruk heeft een eigen uniek analyseonderzoeksrapport. Door antroposofie in te zetten als inspiratiebron kan er creatief gecoacht worden, ieder mens bestaat uit persoonlijk DNA-structuren. Ieder mens is uniek en niemand is hetzelfde er is dus geen standaard behandelplan. Buiten de aangeboren factoren houdt de ayurveda ook rekening met invloeden van buitenaf, zoals weersomstandigheden, epidemieën, eetgewoonten, ongelukken of vergiftiging. Sepsis kan ontstaan door het gevolg van adrenalineverhoging, waardoor darmklachten ontstaan. Zijn er nog vragen Mail naar info@albican.nl Algemene voorwaarden Privacy Policy

zaterdag 1 juli 2023

Zoete aardappel gerechten

Zoete aardappelen en spinazie schotel
Ingrediënten • 1 zoete aardappel; • 150 gr verse spinazie; • 1 tl nootmuskaat; • Peper; • Zeekraal; • 50 gr verkruimelde feta; • 3 eieren; • Handjevol geraspte kaas Bereidingswijzen Verwarm de oven voor op 180 graden, schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes en bak met kokosolie 50 minuten in de oven. Het kokosvet moet wel uit een glazen pot komen, om weekmakers uit plastic te vermijden. Klop ondertussen de eieren los met een wat zeekraal en peper en de helft van de feta. Bak de spinazie met de nootmuskaat in een koekenpan. Voeg hierbij de los geklopte eieren en roer het geheel goed door elkaar. Haal de zoete aardappel uit de oven en voeg de blokjes toe aan de koekenpan. Verkruimel hier de rest van de feta over en de geraspte kaas. Zoete aardappel schijven met humus en feta, ingrediënten 1 pers. • 1 kleine zoete aardappel; • 30 gram tarwemeel; • 1 ei, beetje zeezout; • Of zeekraal; Voor de topping • 1 teentje knoflook, • Humus kant en klaar; • 30 gram feta kaas; • Verse basilicum; • 1 el olijfolie; • Of kokosvet; • Peper; • Himalayazout Bereiding, gerecht geschikt voor maagverkleining en gastric bypass Verwarm de oven op 175 graden. Kook de zoete aardappel in licht gezouten water in 15 minuten gaar. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Meng de zoete aardappel met het tarwemeel, ei, peper en zeekraal in de keukenmachine. Bak de schijven in 20 Minuten in de oven. Draai ze naar 10 minuten om. Meng ondertussen voor de topping de humus met teentje knoflook en peper en zeekraal. Beleg de schijf met de humus en strooi er de basilicum over. Heerlijk als lunch maar ook als diner, gerecht geschikt voor maagverkleining en gastric bypass. Zoete Aardappel Koekjes + de ingrediënten • 400 gram zoete aardappel, geschild en geraspt; • 1 kleine rode ui, gesnipperd; • 2 tenen knoflook, fijn gesneden; • 1 tl tijm; • ½ tl zeekraal; • 2 el arrowroot; • 2 eieren of twee el gemalen lijnzaad; • 3-4 el kokosolie Bereiden van de zoete aardappel koekjes • Combineer zoete aardappel met rode ui, knoflook, tijm, zout, arrowroot en eieren in een kom; • Roer goed door elkaar; • Verhit 2 el kokosolie in een hapjespan; • Schep in de koekenpan een flinke lepel van het zoete aardappelmengsel, voor nog een mooier resultaat kunnen bakvormpjes gebruikt worden. De handige koekjesvormen maken de mooiste creaties; • Druk plat met de achterkant van de lepel om er een koekje van te vormen; • Herhaal dit een aantal keer tot er 4 à 5 koekjes in je pan liggen; • Bak de koekjes in 2-3 minuten per kant goudbruin en gaar; Verhit opnieuw kokosolie in de pan en bak op dezelfde manier koekjes van de rest van het mengsel; • Serveer 1e warm of koud. koekjesmaker Koekjespers Met de Marcato Koekjesmaker kunnen maar liefst 20 verschillende koekjes gemaakt worden! In de uitgebreide handleiding staat stap voor stap uitgelegd hoe de koekjesdrukpers gebruikt kan worden. Er staan tevens verschillende recepten in hoe het deeg nog lekkerder kan worden gemaakt. Deze koekjesmaker is zeer geschikt, voor ieder die van koekjes bakken houdt! Zoete aardappel zelf kweken in kweekzak Met de kweekzak in de tuin, is er eigen kweekplek, waar zoete aardappelen geplant kunnen worden en is ideaal om ondergrondse gewassen zoals, wortels, uien en pinda’s te zien groeien. Door het luikje kunnen ouders en kinderen, namelijk goed zien hoe de gewassen groeien en kunnen ze gemakkelijk geoogst worden.

donderdag 29 juni 2023

Oud Hollandse erwtensoep

Oud Hollandse erwtensoep
Ingredienten 250 gram verse worst of varkensstaarten, 250 gram platte ribben, runderbouillon zelfgemaakt, 250 gram ui, 250 gram prei, 250 gram knolselderij, 3 aardappelen, bosje bladselderij. Het selderijblad met vitamine C, verteerd weer beter vet. Bereiding Snijd eerst al je ingrediënten in blokjes en het vlees in stukken, breng 2,5 liter water incl. je eigengemaakte bouillon aan de kook met de spliterwten erin, blijf er wel bij en roer diverse keren, anders blijven de erwten op de bodem liggen en kan het aanbranden. Voeg alle ingrediënten toe en laat alles op een laag pitje en af en toe roeren pruttelen. De snert moet ongeveer 2 uren borrelen op een laag vuurtje De snert is lekker met zelfgemaakte glutenvrijestokbrood, het broodje kunnen we op smaak maken met zeekraal, knoflook, basilicum en oregano, waardoor we ook nog eens de gezondheidsvoordelen van deze kruiden hebben.

Runderbouillon

Verse Runderbouillon Ingredienten Ongeveer 1 kilo schenkel en mergpijp en botten met vlees zoals rib of nekbotten (vraag je slager ernaar). Mergpijp geeft smaak en daar zitten weer specifieke nutriënten in.
• Ongeveer 3 liter water; • 100 ml limoen, vers geperst in een limoenpers; • 2 Wortels; • 2 uien, kan cholesterolgehaltes balanceren; • 1 stuk prei; • 2 selderijstengels; • 5 takjes tijm, het kruid is heilzaam bij ademhalingsklachten; • 2 laurierbladeren; • 1 tl peperkorrels, geplet; • 1/2 bosje peterselie, stimuleert de lever en heeft een reinigende werking op het bloed; • Zeekraal of zeezout; • Soeppan; • Soeplepel; • Snijplank; De soepketel heel breed inzetbaar De soepketel is ook uitermate geschikt voor gebruik op zelfbedienings-buffetten. Ook inzetbaar voor het warmhouden van sauzen, kerriespijzen, hotdogs, sateh etc. De warm-houdketels zijn ook te gebruiken in foodtrucks, verjaardagen, buitenactiviteiten. Ook bij evenementen als sport in te zetten, zo is er altijd iets warms om het lichaam te herstellen van inspanning. Bereiding Zet de schenkel en mergpijp onder water in een grote pan met de azijn, laat 1 uur staan. Braad ondertussen de botten met vlees aan in een braadpan of in de oven op 180°C tot ze mooi bruin zijn (er zijn ook recepten die deze stap overslaan). Voeg het gebraden vlees en kruiden toe Voeg het gebraden vlees toe aan de botten in de pan en voeg de tijm, de laurierbladeren en de peperkorrels toe. De groenten en de peterselie voegen we pas toe na ongeveer 10 minuten, gebruik voldoende koud water toe zodat alles onderstaat. Het is belangrijk om met koud water te beginnen, als de ingrediënten langzaam opwarmen in het water openen de vezels beter. Laat de ingrediënten langzaam opwarmen Als de groente en kruidenvezels open gaan staan, komen de sappen vrij die smaak geven. Zorg wel dat je minimaal 2 cm overhoudt onder de rand van de pan want het volume neemt nog wat toe tijdens het koken. Als de bouillon kookt Als het kookt zal er schuim omhoog komen. Haal dit weg met een schuimspaan, lepel of een melkzeefje (het schuim kan de bouillon een vieze smaak geven). Zet het vuur daarna zachter en laat op laag vuur sudderen (net niet koken). Als je een slowcooker hebt, kan je het in de slowcooker gieten en die op de lage stand zetten. Bouillon veel werk, wat is het verschil met bouillonblokjes Laat het aftreksel van het kooknat minimaal 12 uur sudderen, maar het kan zelfs 72 uur. Voeg een beetje limoen toe, zodat de voedingsstoffen beter uit de basis ingrediënten van de soep gehaald kan worden. Bij kant en klare bouillonblokjes, krijgen we teveel zout binnen. Haal de botten uit de soep, zeef het vocht dan door een vergiet Voeg de stukken vlees en eventueel merg dat nog in de botten zit weer toe. Eventueel kan je het nu ook op smaak maken met zout, maar dat kan je ook doen op het moment dat je de bouillon gaat gebruiken. Laat in de koelkast afkoelen Er komt een laag vet bovenop als het afgekoeld is, schep dat er af. De bouillon zelf lijkt nu wel gelatine, dan hebben we de juiste voedingsstoffen te pakken! Verdeel de aromatische vloeistof gemaakt van vlees en groenten in kleine bakjes. De getrokken bouilonsoep zit vol eiwitten, voor spierherstel

woensdag 9 oktober 2019

dementie, darm en maagproblemen



Gisteren wou ik een artikel over dementie schrijven, het is niet iets wat ik dagelijks tegenkom, maar wat wel eens ter sprake komt in mijn kennissenkring, mijn leergierige neus kan ik dan niet verbergen, ik adviseer niet, maar vraag altijd: had je problemen in het verleden met maag of darmen en dan is het antwoord Ja. Iedereen weet mijn vak, ik zou mijzelf niet aanbieden, als mensen bij mij komen zou ik helpen en zo kreeg ik mijn eerste klant. Dan hoor je dat er dementie in de familie voorkomt en je hoort ook dat deze persoon zich niet voor niets zorgen maakt. Dementie is te voorkomen, maar als de schade eenmaal daar is, "nog niet" te genezen. Het is dus erg belangrijk om goede voorlichting te hebben. Zo spelen maag darmproblemen een grote rol bij een groot aantal ziektebeelden en zo bij ook dementie. Zo krijg je bij maagklachten maagzuurremmers, maar we vergeten dat dit de vertering geen goed zal doen, soms is het noodzakelijk om maagzuurremmers te nemen, want het kan je maagwand of je slokdarm schaden, beter is om te weten, waar komen die maagproblemen vandaan, de vertering haalt namelijk de voedingstoffen uit het voedsel om bij je organen te brengen, als dit onderbroken wordt, nemen de organen toch een voedingsstoffen om te overleven en halen dit uit je spieren, botten, pezen enz. De pijn die je dan gaat voelen is vaak het gevolg. Het systeem raakt eens uitgeput en logischerwijze als deze toestand aanhoudt, zullen er functies uit vallen, volgende week zal ik het artikel af hebben en maak het stapje voor stapje, omdat ik het begrijp baar neer wil zetten, waarom ik niet echt over voeding advies spreek, is omdat dit verboden is, als therapeut mag ik niet zeggen dat bepaalde voeding of suppletie helpt bij welke klacht ook. Terwijl je juist van allerlei claims leest.


Dit staat er op NVWA Voedingsclaims, gezondheidsclaims en medische claims zijn beweringen op etiketten en reclame die aangeven dat een product bepaalde eigenschappen heeft. Het gebruik van voedingsclaims en gezondheidsclaims is gebonden aan Europese regels. Het gebruik van medische claims is verboden bij het verkopen en aanprijzen van levensmiddelen. Het is natuurlijk heel erg ingewikkeld allemaal en je moet precies weten wat wel mag en niet mag om niet een boete te krijgen, vandaar ik artikelen ook met zorg samen moet stellen



Limoen het vitamine C bommetje bij griep

Als je elke dag een limoen eet, kun je niet zo snel griep krijgen. Het drukke leven maakt het vaak onmogelijk om een voedzaam ontbijt te ...